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Mostrando entradas de noviembre, 2018

La arena magnética

https://youtu.be/tlrPdwtjQe0

Trabajo del adn con Valentina Ospina

https://youtu.be/cxCQIOxBTF0

Agua y aceite

https://youtu.be/SvFADOS-Znc

El almidón

https://youtu.be/NVYpZWVdx6M

El almidón en el pan

https://youtu.be/NVYpZWVdx6M

El reciclaje del plástico

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El reciclaje del plástico:  El  reciclado de plástico  es el proceso de recuperación de desechos de plásticos . Las tres principales finalidades del plástico reciclado son la reutilización directa, el aprovechamiento como materia prima para la fabricación de nuevos productos y su conversión como combustible o como nuevos productos químicos. Proceso: Antes de su reciclaje, los plásticos se clasifican de acuerdo a su tipo de resina. Aunque se han utilizado varios métodos a lo largo del tiempo para distinguir las resinas, actualmente se utilizan los infrarrojos. Después de separarlos se trituran y se eliminan las impurezas, como las etiquetas de papel. Luego se funde y se divide en esferas pequeñas que posteriormente se utilizan para la fabricación de otros productos. Existen tres principales tipos de reciclaje: Reciclaje mecánico:  método que consiste en separar los plásticos por clase, lavarlos y triturarlos hasta convertirlos en pequeños trozos que se fundirán en moldes para produ

El almidón

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El almidón: El  almidón , o  fécula , es una macro molécula que está compuesta de dos polisacáridos, la amilosa  (en proporción del 25 %) y la amilopectina   (75 %). ​ Es el glúcido  de reserva de la mayoría de los vegetales . ​ Gran parte de las propiedades de la harina  y de los productos de panadería  y repostería pueden explicarse conociendo las características del almidón.   Desde el punto de vista químico, es una mezcla de dos polisacáridos  muy similares, la amilosa  y la amilopectina ; contienen regiones cristalinas y no cristalinas en capas alternadas. Puesto que la cristalinidad es producida por el ordenamiento de las cadenas de amilopectina, los gránulos de almidón céreo tienen parecido grado de cristalinidad que los almidones normales.